La cucina di famiglia
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Libri Moderni

Cannavacciuolo, Antonino

La cucina di famiglia

Abstract: Genuina, gustosa, la cucina di famiglia è quella che tutti abbiamo nel cuore. È fatta di sapori che non possiamo dimenticare. 40 piatti della tradizione rivisitati da uno dei più grandi chef italiani e spiegati in modo semplice, con il linguaggio che usiamo a casa ogni giorno. 40 ricette corredate di fotografie che illustrano non solo il risultato finale, ma, dove necessario, i vari passaggi della realizzazione, in modo che nulla sia dato per scontato.


Titolo e contributi: La cucina di famiglia : 40 ricette spiegate come a casa / Antonino Cannavacciuolo ; fotografie di Stefano Fusaro

Pubblicazione: Torino : Einaudi, 2021

Descrizione fisica: 184 p. : ill. ; 22 cm.

ISBN: 9788806252380

Data:2021

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Nomi: (Autore) (Editore) (Fotografo)

Soggetti:

Classi: 641.5 CUCINA (21)

Luoghi: Torino

Dati generali (100)
  • Tipo di data: monografia edita in un solo anno
  • Data di pubblicazione: 2021
Testi (105)
  • Genere: saggi

Sono presenti 1 copie, di cui 1 in prestito.

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