Il pane
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Materiale linguistico moderno

Sgardoli, Guido

Il pane

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Abstract: Farine, lieviti, cotture sulla pietra, mais e grano, panini, focacce e polente... Lo conosciamo e lo mangiamo tutti i giorni, ma sappiamo davvero cos'è? E da dove viene? Il pane combina in sé la natura, con gli elementi che ne sono alla base, e l'uomo, che nei millenni ha affinato la tecnica per realizzarlo. Un alimento antico come la razza umana, dalle straordinarie proprietà. Età di lettura: da 8 anni.


Titolo e contributi: Il pane / Guido Sgardoli ; [illustrazioni di Mauro Mazzara]

Pubblicazione: San Dorligo della Valle : EL, 2018

Descrizione fisica: 87 p. : ill. ; 19 cm

ISBN: 9788847735910

Data:2018

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Serie: Che idea! ; 2

Nomi: (Editore) (Illustratore)

Soggetti:

Classi: 664.7523 TECNOLOGIA ALIMENTARE. PANE (21)

Luoghi: San Dorligo della Valle

Dati generali (100)
  • Tipo di data: monografia edita in un solo anno
  • Data di pubblicazione: 2018
Testi (105)
  • Contenuti: letteratura per ragazzi
Contenuto (Area 0) (181)
  • Forma del contenuto: testo
  • Tipo di sensorialità: visivo
Mediazione (Area 0) (182)
  • Tipo di mediazione ISBD: unmediated

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CIAMPINO RAG R 664.752 SGA CP-33876 In catalogazione Non disponibile
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