Il veganismo non è una dieta
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Libri Moderni

Momentè, Stefano

Il veganismo non è una dieta

Abstract: La totalità della scienza medica è concorde nell'affermare che una dieta ricca di frutta e verdura è fondamentale nella prevenzione di molte malattie. Tuttavia, la motivazione che porta all'adozione della scelta vegana è più profonda, poiché è principalmente di ordine etico, basata sul riconoscimento degli animali come esseri senzienti. Chi sceglie di essere vegan, lo fa per evitare tutto ciò che può comportare morte e sofferenza per gli animali. Il veganismo è pertanto principalmente un modo di vivere più consapevole, dettato dal senso di giustizia, dalla pietà e dalla compassione. Per di più, rappresenta la soluzione più accessibile, sicura e sostenibile al problema della fame nel mondo, perché rispetto ai prodotti di origine animale è possibile produrre in modo sostenibile ed economico gli alimenti per una sana dieta a base vegetale in grado di sfamare un numero molto più grande di persone. Essere vegan quindi non vuol dire seguire "la dieta del momento", bensì rappresenta la migliore soluzione per la sopravvivenza del genere umano e del nostro pianeta.


Titolo e contributi: Il veganismo non è una dieta : una completa esplorazione dell'universo vegano ben oltre l'alimentazione / Stefano Momentè

Pubblicazione: Vicenza : Il punto d'incontro, 2017

Descrizione fisica: 206 p. ; 21 cm

ISBN: 9788868203627

Data:2017

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Nomi: (Editore)

Classi: 613.262 DIETETICA. REGIME VEGETARIANO (21)

Luoghi: Vicenza

Dati generali (100)
  • Tipo di data: monografia edita in un solo anno
  • Data di pubblicazione: 2017

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